Patrimoine normand
Histoire du cidre - Succès et échecs d'un emblème gastronomique normand

Histoire du cidre - Succès et échecs d'un emblème gastronomique normand

Le cidre, boisson des Normands... et des Bretons ! (© Laurent Ridel) Extrait Patrimoine Normand n°95 Par Laurent Ridel.   Originaires des environs d’Argentan, Pierre-Emmanuel Jourdren et Xavier d’Audiffret Pasquier (à gauche et au centre) se sont lancés en 2014 dans la production et la commercialisation de leur cidre. Ici, mise en place de leurs bouteilles dans un grand magasin de Berlin. (© Galerie Lafayette) Assez peu consommé de nos jours, le cidre reste dans l'esprit...

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La Compagnie Générale Transatlantique à la conquête des Océans

La Compagnie Générale Transatlantique à la conquête des Océans

La Compagnie Générale Transatlantique à la conquête des Océans (1855-1927). Le paquebot l'Île de France à New-York. Peut-être le plus attachant de tous les paquebots français : héros de guerre, saint-bernard des mers. (© French Line) Extrait Patrimoine Normand n°95 Par Stéphane William Gondoin.   Les frères Pereire. (Le Monde Illustré du 22 février 1863.) C'est à Granville que dé...

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Les pommes de Normandie : une infinie variété de pommes normandes

Les pommes de Normandie : une infinie variété de pommes normandes

Variété de pommes normandes. Festival de la pomme au Prieuré Saint-Gabriel, dans le Calvados. (Photo Rodolphe Corbin © Patrimoine Normand) Extrait Patrimoine Normand n°95. Par Claude Rayon.   Au XVIe siècle, dans son journal, Gilles Picot, sieur de Gouberville, du Mesnil-au-Val et de Russy, parle abondamment des pommiers, des pommes et même de la manière d'en distiller le jus. Il cite de nombreuses variétés, bonnes autant pour la table que pour le cidre. On y trouve ainsi mentionn&e...

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Réunification - La Normandie à l'heure de l'unité

Réunification - La Normandie à l'heure de l'unité

Réunification de la Normandie. (© Guillaume Néel - Patrimoine Normand) Extrait Patrimoine Normand n°95 Par Stéphane William Gondoin et Laurent Ridel.   Alors qu'approche - enfin - l'heure de la réunion des « deux » demi-Normandie, et que tous les Normands s'apprêtent à se rendre aux urnes pour élire une seule assemblée représentative, notre magazine s'est interrogé sur ce qui pouvait le mieux symboliser cette unité renaissante. C...

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La Mesnie Hellequin - Les chasses fantastiques dans l'imaginaire anglo-normand

La Mesnie Hellequin - Les chasses fantastiques dans l'imaginaire anglo-normand

Le déferlement furieux des êtres de l'au-delà. (« Die Wilde Jagd », Johann Wilhelm Cordes, 1856). Extrait Patrimoine Normand n°95 Par Serge Van Den Broucke.   Médaillon figurant sur le monument élevé à la mémoire d'Orderic Vital, sur la place du village de Saint-Évroult-Notre-Dame-du-Bois. (© Stéphane William Gondoin) La vision terrifiante d'une armée furieuse de revenants racontée par Orderic Vital, le...

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Mont Saint-Michel : 13 siècles de pèlerinage

Mont Saint-Michel : 13 siècles de pèlerinage

Pèlerinage du mont Saint-Michel. (© Thierry Georges Leprévost) Extrait Patrimoine Normand n°95 Par Thierry Georges Leprévost.   Les pèlerins utilisent divers moyens de déplacement : la marche, le cheval, le chariot, le bateau, mais ils doivent pour leur pénitence effectuer les premiers et les derniers pas à pied, quel que soit leur état physique. (© Thierry Georges Leprévost) ­­­L’homme monte les dernières marches, a...

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