Des betteraves roses, des haricots violets, des navets jaunes… : ces légumes-là respirent la santé. Car chez les Tirel, à Bretteville-sur-Ay, sur la côte ouest du Cotentin, on cultive la couleur… et l’excellence. De carottes en panais et de choux en poire de terre, c’est à en devenir végétarien.
Lire cet articleToute sa vie, Jules Barbey d’Aurevilly est resté fidèle à la Normandie. Elle est son berceau, son maître, sa source d’inspiration, son Alpha et son Oméga. Une Normandie interprétée, magnifiée, fantasmée, en un mot aurevillienne : SA Normandie. Dans son roman Le Chevalier Des Touches, il promène le lecteur de Valognes à Granville, de Coutances à Avranches, de Carteret à Caen, au cours d’un périple littéraire superbe et désabusé à l’image de son auteur.
Lire cet articleÉtiquette de carte postale pour bière artisanale. À neuf kilomètres du mont Saint-Michel, la Brasserie de la Baie signe des brassins de caractère qui contribuent à faire de la Normandie une nouvelle grande région brassicole.
Lire cet articleAvec sa longue histoire, sa communauté d’une quinzaine de moines toujours active et la pureté de son architecture classique, l'abbaye Notre-Dame du Bec-Hellouin constitue l'un des fleurons des monastères normands. Nous en avons poussé les portes pour vous.
Lire cet articleAvec deux châteaux, deux jardins, quatre fabriques, onze serres à ciel ouvert, une longue implication familiale et quelques tempêtes dévastatrices, Canon fait figure d’exception parmi les nombreux parcs remarquables de Normandie. Découverte d’un domaine à la lisière du pays d’Auge, original, vivant et préservé.
Lire cet articleMonsieur le Président, voici maintenant deux ans que les régions françaises sont recomposées. Avec le récul, comment jugez-vous l'évolution culturelle de la Normandie depuis la réunification ?
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