Dans la catégorie "arbres" :

Le pays de Caux est un immense patchwork fait de puzzles divers verdoyants dont, vu du ciel, se distinguent des quadrilatères de rideaux d’arbres entourant des corps de ferme au milieu du plateau. Par ci, par là, disséminés, des taches plus sombres de bosquets et de forêts ponctuent la campagne et en font toute la respiration en même temps que sa protection. Mais il est vrai que ces plantations ont tendance à s’amenuiser dangereusement, par abattages d’arbres, par extension des cultures et des habitats, par ignorance bien souvent.

L’histoire du pommier et les usages de la pomme font l’objet de différentes recherches en Normandie. Nous avons choisi de redécouvrir leurs vertus.

Le promeneur des parcs ou des forêts prête généralement attention au port de l’arbre, à ses frondaisons et l’identifie le plus souvent par ses feuilles, mais passe près du tronc sans lui attacher d’intérêt particulier, le jugeant sombre, terne et sans attrait.

Pommiers en fleurs en Pays de Caux.  Ci-contre : « Reine des Reinettes » : le pommier de cette variété est agent pollinisateur. Le fruit est savoureux aussi bien cru que cuit. (Photos Alexandre Vernon © Patrimoine Normand.) Extrait Patrimoine Normand n°41. Par Alexandre Vernon.   Fleur double « bon pommier ». (Photo Alexandre Vernon © Patrimoine Normand.) La pomme, fruit de l’Arbre de Vie et de la Connaissance est,...

Frêne excelsior Jaspidea (Giel, Orne). (Photo Jeannine Rouch © Patrimoine Normand.) Extrait Patrimoine Normand n°41. Par Jeannine Rouch.   Le frêne est bien connu des habitants du bocage et les croyances qui s’y rattachent lui ont donné une place importante dans le monde des arbres. Appartenant comme le lilas et l’olivier à la famille des Oléacées (c’est leur seul point commun non apparent), le frêne compte une soixantaine d’espèces qui se trouvent en grande majorité d...

L'arboretum d'Harcourt à proximité du château fort (Photo Rodolphe Corbin © Patrimoine Normand). Extrait Patrimoine Normand n°22. Par Aline Renault.   À proximité de l’ancien château fort, l’arboretum présente de très belles variétés d’arbres qui seront pour certains, à l’automne, un enchantement. Hêtre Tortillard à l'arboretum d'Harcourt (Photo Rodolphe Corbin © Patrimoi...