La poire y rime avec terroir. En Domfrontais, le Poiré Domfront, auréolé de ses AOC et AOP, est parfois qualifié de « champagne normand ». Élaboré uniquement avec du jus de poires, un nectar naturel et pétillant qui mérite la mention « boisson de patrimoine ».

Le donjon du château fort de Domfront est aujourd’hui situé au cœur d’un vaste et agréable parc aménagé (© Stéphane William Gondoin).   Extrait Patrimoine Normand N°108. Par Michaël Herbulot. Fondé par les redoutables seigneurs de Bellême, métamorphosé au XIIe siècle par Henri Ier Beauclerc, le château de Domfront raconte les affrontements entre Normands et Angevins, Capétiens et Plantagenêts, ainsi que les sièges anglais et franç...

Alain Langlois, roi du palmipède de la Manche depuis plus de trente ans (© Jean-Luc Péchinot).   Extrait Patrimoine Normand N°108. Par Jean-Luc Péchinot. Pionnier du foie gras dans le Cotentin, Alain Langlois s’y est fait un nom et un renom avec son élevage fermier de la Fraserie, à Saint-Martin-le-Hébert. Il y décline le canard sur tous les tons   Ah ! ce plaisir des lendemains de Nouvel An… Quand Alain Langlois regoûte enfin à son foie gras en commençant à...

Jean-Pierre Blanchard (Création R.Corbin © Patrimoine Normand). MICHEL DE DECKER - HISTOIRES NORMANDES. Journal de bord ma Normandie Bleue - n°108.   Extrait Patrimoine Normand N°108. Par Michel de Decker. Rencontre avec deux personnages du XVIIIe siècle normand que l’on peut considérer comme deux princes. Le premier, un Andelysien, étant une manière de prince des nuages, le second, qui vivait à Caen, pouvant être considéré comme le prince des dandys. Le premier, Jean-Pierre...

Judith de Bretagne est à l'origine de la fondation de l'abbaye et de la construction de son abbatiale (© Stéphane William Gondoin).    Extrait Patrimoine Normand N°108. Par Virginie Michelland. Si certaines abbayes réservent à leurs moines une vie totalement à l’écart du monde, Notre-Dame de Bernay est, quant à elle, indissociable de la ville qu’elle a contribué à développer, et qui s’enorgueillit aujourd’hui de son histoire millénaire. De la fon...

Bataille de la Hougue. Cette toile extraordinaire montre la violence de combats en mer qui s’achèvent souvent au corps à corps (Benjamin West vers 1778, huile sur toile, 152,7 cm × 214 cm. © National Gallery of Art de Washington - www.nga.gov).   Extrait Patrimoine Normand N°108. Par Stéphane William Gondoin. Le 29 mai 1692, en pleine guerre de la Ligue d’Augsbourg, une flotte commandée par le vice-amiral Tourville, descendant d’une longue lignée seigneuriale normande, engage le combat au large de Ba...