Le fameux haricot « Petit Carré de Caen ». (Photo Christiane Dorléans © Patrimoine Normand.) Extrait Patrimoine Normand n°40. Par Christiane Dorléans. Venu d'Amérique latine, le haricot s 'implante en Europe du nord au XVIIIe siècle. En Normandie, il remplace alors fèves et pois à qui il emprunte les noms. « Pés, pois, fèves, pois de mai » : Louis Dubois ainsi que François Gidon (in « Glossaire du patois normand ») notent que,...
Lire cet articleTrois variétés de chenilles. (Photo Christiane Dorléans © Patrimoine Normand). Extrait Patrimoine Normand n°39. Par Christiane Dorléans. Aimer faire des blagues à ses amis, sa famille a même suscité chez les jardiniers du début du XXe siècle le goût de cultiver des farces et attrapes au jardin !… 1909 : 85 sortes de salades sont proposées dans le catalogue A. Lenormand, cultivateur grainier à Caen… Il est toutefois permis de se demander combien de so...
Lire cet articleÀ gauche : Autel de la Vierge. Pays d’Auge, 1923. À droite : « Porions ». (Photos Christiane Dorléans © Patrimoine Normand.) Extrait Patrimoine Normand n°38. Par Christiane Dorléans. Plus souvent appelé « mois de Marie », le mois de mai était pour les Normands une période de profonde dévotion. Si le culte marial apparaît assez tard dans l’histoire de la religion chrétienne, la Normandie a dédié un nombre consi...
Lire cet articleLa « Fleur de porcelaine » : un baromètre. La feuille du Graptopetalum ou « Fleur de porcelaine » est généralement vert glauque (bleu vert d’eau). L’été lorsque le vert vire au violet dans le creux de la rosette, au centre des feuilles, les grands-mères y voient un changement de temps, l’annonce de pluies à venir... Témoignages recueillis dans l’Orne et la Manche par l’Association Montviette Nature. (Photo Christiane Dorléans © Patrimoine Normand)....
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