Dans la catégorie "jean-luc pechinot" :

Dominique Camus : les pieds dans l’orge, il est aujourd’hui le premier brasseur de Normandie. (© Jean-Luc Péchinot) Extrait Patrimoine Normand n°102 Par Jean-Luc Péchinot.   Soixante-dix tonnes par an… De l’orge avec laquelle il fait son blé… et de la bière ! En sa ferme à l’ancienne de La Chapelle-Saint-Ouen, au nord de Rouen, Dominique Camus signe des bières en version Viking, sa brasserie étant devenue la plus importante en volume de sa Normandie ché...

Sur le marché d'Alençon. La pomme dans tous ses éclats pour Dominique Morineau. (© Jean-Luc Péchinot) Extrait Patrimoine Normand n°102 Par Jean-Luc Péchinot.   Aussi charmante que gourmande ! D’alléchantes boutiques de bouche en tables recommandables, on est assurément à bonnes enseignes dans la paisible préfecture de l’Orne, son marché du samedi étant aussi un des plus jolis de « Basse-Normandie ». Une halle à ciel ouvert. Dans l&r...