Dans la catégorie "botanique" :

Herbe à savon. (Photo Christiane Dorléans © Patrimoine Normand.) Extrait Patrimoine Normand n°41. Par Christiane Dorléans.   En Normandie, depuis le Moyen Âge, les femmes savent reconnaître au bord des chemins, le long des haies, à la lisière du bois, les plantes utilisées pour la lessive. Elles connaissent les herbes pour savonner, rincer, raviver les couleurs, et parfumer le linge. « L'herbe à savon » Dans les périodes de disette, quand le savon vient &...

Frêne excelsior Jaspidea (Giel, Orne). (Photo Jeannine Rouch © Patrimoine Normand.) Extrait Patrimoine Normand n°41. Par Jeannine Rouch.   Le frêne est bien connu des habitants du bocage et les croyances qui s’y rattachent lui ont donné une place importante dans le monde des arbres. Appartenant comme le lilas et l’olivier à la famille des Oléacées (c’est leur seul point commun non apparent), le frêne compte une soixantaine d’espèces qui se trouvent en grande majorité d...

Le fameux haricot « Petit Carré de Caen ». (Photo Christiane Dorléans © Patrimoine Normand.) Extrait Patrimoine Normand n°40. Par Christiane Dorléans.   Venu d'Amérique latine, le haricot s 'implante en Europe du nord au XVIIIe siècle. En Normandie, il remplace alors fèves et pois à qui il emprunte les noms. « Pés, pois, fèves, pois de mai » : Louis Dubois ainsi que François Gidon (in « Glossaire du patois normand ») notent que,...

Jardin des plantes de Rouen. Vue sur la grande serre. (Photo Jardin des plantes de Rouen © Ville de Rouen.) Extrait Patrimoine Normand n°40. Par Olinda Longuet.   Rosier de Normandie, Claude Monet, Triomphe de Caen, Étendard de Jeanne d'Arc, Guy de Maupassant, Robert le Diable, Thérèse de Lisieux, Jardin de Giverny, Rêve de Deauville, Triomphe d'Alençon, Orderic Vital... Autant de noms qui évoquent immanquablement la Normandie. Tous ces rosiers figurent, parmi des dizaines d'autres, au...

Trois variétés de chenilles. (Photo Christiane Dorléans © Patrimoine Normand). Extrait Patrimoine Normand n°39. Par Christiane Dorléans.   Aimer faire des blagues à ses amis, sa famille a même suscité chez les jardiniers du début du XXe siècle le goût de cultiver des farces et attrapes au jardin !… 1909 : 85 sortes de salades sont proposées dans le catalogue A. Lenormand, cultivateur grainier à Caen… Il est toutefois permis de se demander combien de so...

À gauche : Autel de la Vierge. Pays d’Auge, 1923. À droite : « Porions ». (Photos Christiane Dorléans © Patrimoine Normand.) Extrait Patrimoine Normand n°38. Par Christiane Dorléans.   Plus souvent appelé « mois de Marie », le mois de mai était pour les Normands une période de profonde dévotion. Si le culte marial apparaît assez tard dans l’histoire de la religion chrétienne, la Normandie a dédié un nombre consi...