Recettes précieusement conservées. (Photo Christiane Dorléans © Patrimoine Normand.) Extrait Patrimoine Normand n°48 Par Christiane Dorléans. Fleur de Sureau. (Photo Christiane Dorléans © Patrimoine Normand.) « Herbe à la coupure », « Souveraine » ou « Toute-bonne », ramassées le long des chemins ou cultivées au jardin, découverte de quelques-unes de ces plantes « remèdes » qui participent &...

Langoureusement coule la Seine. Fleuve mythique et mystérieux, elle coupe en deux la Normandie en de lents courants ondulants. Entre Rouen et la mer, sur une distance de quelque 130 km, avant les travaux d'endiguement, la Seine-Maritime constituait jadis une sorte de longue rade intérieure avec des hauts fonds et des fosses plus ou moins profondes qui rendaient la navigation périlleuse. Actuellement, si son parcours offre moins de danger pour les bateaux, il nécessite quand même le concours de pilotes expérimentés. Mais depuis toujours, ce fleuve vivant s'est docilement prêté aux passages des hommes entre ses deux rives, malgré ses bancs mouvants et chenaux capricieux.

Parc de la Colline aux Oiseaux, à Caen. (Photo Rodolphe Corbin © Patrimoine Normand) Extrait Patrimoine Normand n°48. Par Olinda Longuet.   Colline aux Oiseaux - Normandie miniature. (Photo Rodolphe Corbin © Patrimoine Normand) Les dix-sept hectares de la Colline aux Oiseaux fleurent bon la nature. Ce n’est pas le moindre paradoxe de ce jardin municipal de Caen, totale antithèse de ce qui l’a précédé sur le site. En effet, jusqu’en 1971, les rats...

La crypte de la cathédrale de Bayeux est la partie la plus ancienne de l’édifice. (Photo Rodolphe Corbin © Patrimoine Normand.) Extrait Patrimoine Normand n°48. Par Thierry Georges Leprévost.   Odon de Conteville, évêque de Bayeux (écoinçon de la nef). (© Thierry Georges Leprévost) 1077 est une année mitigée, pour Guillaume comme pour le souverain pontife. C’est là qu’éclate au grand jour la querelle...

À gauche : Maison dite d’Olivier Basselin, sur le cours de la Vire. À droite : la Vire est encaissée dans un plateau granitique de 200 mètres d’altitude. (© Thierry Georges Leprévost.) Extrait Patrimoine Normand n°48. Par Thierry Georges Leprévost.   Donjon médiéval de Vire, vestige du château construit au XIIe siècle par Henri Ier Beauclerc, duc de Normandie et roi d’Angleterre, le plus jeune des fils de Guillaume le Conqu&eac...

Site archéologie de la Fontaine Saint-Denis, à Notre-Dame-de-Gravenchon. (Photo Alexandre Vernon © Patrimoine Normand.) Extrait Patrimoine Normand n°48. Par Alexandre Vernon.   Il y a encore peu de temps, dans le site agreste et boisé du vieux Gravenchon, aucune trace humaine n’était visible. Juste une motte recouverte d’une végétation luxuriante. Qui aurait pu se douter, non loin des torchères fumantes du vaste complexe pétro-chimique de la Basse Seine, qu’existait l&agra...