Samedi 8h, place Saint-Patrice à Bayeux. (© Jean-Luc Péchinot).
Bayeux : sa fameuse Tapisserie, sa cathédrale d’exception, ses rues d’atmosphère… et son marché, lui aussi de patrimoine. L’un des plus « terroités » de Normandie. « So french » !
Pas même 8h et ça « cocorise » déjà sur la vaste place Saint-Patrice de Bayeux. De tonitruants cocoricos qui donnent le ton d’un marché particulièrement vivant, alors que les rares marchands déjà installés, moins réveillés que les gallinacés, se « caféinent » dans les cafés bordant cette esplanade, dont la chapelle centrale fut abattue en 1737. On y disait la messe avant de commencer le marché. À la même époque, on y détruisit une espèce de pilori qu’on appelait le coupe-tê..
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